CaraMembuat. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan. Aduk rata. Rebus adonan tepung dan santan tersebut dengan api kecil. Tambahkan daun pandan. Masak dengan terus diaduk-aduk sampai kental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin Caramembuat resep basreng aneka varian rasa: Siapkan Basreng, potong memanjang lalu goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Goreng cabai rawit, bawang putih dan kencur, sampai bawang ya agak layu, biar ga bau bawang mentah, setelah itu pindahkan ke dalam cobek. Ulek bersama gula merah yang sudah diserut, garam dan micin, sampai tercampur. masakankhas indonesia. Browse By Category basreng• bawang putih • kencur • cabai rawit merah • gula merah • garam • minyak untuk menggoreng Ika Septi Basreng low budget cuma 3 bahan tepung tapioka • telur • minyak • penyedap daun jeruk basreng • daun jeruk • bumbu tabur asin/royco • tepung terigu • Minyak untuk menggoreng Cici Lestari Fitri Anjani Baru di Premium! CaraMemasak Basreng Daun Jeruk: Iris basreng dengan ukuran panjang atau sesuai selera. Goreng semua basreng, lalu tiriskan, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan sisiran daun jeruk, oseng sampai harum. Jika sudah tercium harum, masukan basreng. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula. Masukkan sedikit kecap untuk mempercantik warna Langkahlangkah. Siapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat basreng pedas kering. Kemudian, iris tipis memanjang basreng. Usahakan tiap ukuran sama atau tidak jauh berbeda agar dapat matang bersamaan. Lakukan hingga semua bakso habis. Jika sudah, pindahkan bakso yang telah diiris ke dalam wadah. Lalu, taburi dengan tepung terigu. ResepBasreng Pedas Daun Jeruk, Rasanya Nendang dan Teksturnya Kriuk! Basreng alias bakso goreng merupakan jajanan khas Jawa Barat. Biasanya dicampur dengan bumbu kering, seperti cabai bubuk, biar rasanya makin nampol. Supaya lebih nikmat dan beraroma, kamu bisa menambahkan irisan daun jeruk dan bawang putih. Cocok buat stok camilan di rumah, nih. Caramembuat basreng pedas manis tidak kalah mudah dengan olahan basreng lainnya. Agar bisnis kita bisa lebih baik dari orag lain. Ini cara bagaimana memasak basreng baso goreng cobek. Misalnya target pasar basreng adalah kalangan milenial. Goreng sampai matang lalu diangkat dan ditiriskan. Source: buffyhigdon.blogspot.com LihatFoto. Ilustrasi basreng pedas untuk jualan. (DOK.SHUTTERSTOCK/fadil achamd) 1. Lapisi dengan tepung terigu. Cara membuat basreng pedas agar renyah adalah melapisinya dengan tepung terigu. "Biar bakso yang sudah dipotong-potong tidak saling menempel. Caranya itu dilapisi dengan tepung terigu." ujar Ira Pareira selaku pemilik usaha KRUPUKBASRENG modal 1 bgks basreng dengan harga Rp 3.500 bisa jadi 10 bgks jual 2000n cepat laku,rasa original gurih dan renyah banget.Bahan:- 1 bgks basren sv2V. by , at BASRENG Bakso/baso Goreng Sambal Rujak Cobek Pedas dengan aroma kencur yang khas. Bakso yang digunakan bakso ikan tenggiri. Anda bisa beli bakso ikan yang sudah jadi atau anda bisa membuatnya sendiri. Satu lagi jajanan khas orang Bandung. Setelah Cireng Sambal Rujak, kini ada lagi yang baru namanya Basreng Bumbu Sambal Rujak Cobek. Cara membuatnya mudah dan praktis. rasanya hampir sama dengan bumbu rujak buah hanya saja bumbu basreng cobek lebih segar karena aroma kencur. RESEP BASRENG BASO GORENG SAMBAL COBEK PEDAS Bahan Bakso ikan diameter 7 cm > 3 buah, potong-potong memanjang sesuai selera Minyak untuk menggoreng secukupnya Bahan Sambal ulek Cabe rawit merah > 5 buah atau sesuai selera Kencur/cikur .> 2 cm Bawang putih > 2 siung Garam > ½ sendok teh, atau sesuai selera Gula merah > 2 sendok makan, atau sesuai selera Cara Membuat Basreng Bumbu Cobek Pedas Panaskan minyak, goreng bakso ikan yang telah dipotong-potong hingga matang garing diluar, empuk didalam atau sesuai selera. sisihkan Ulek semua bahan bumbu halus, masukan bakso goreng, aduk rata. Siap disajika. Bila anda ingin membuat bakso ikan sendiri agar terjamin keasliannya, berikut resep dan cara membuatnya. RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI Bahan Bakso Ikan tenggiri giling > 300 gram Kaldu ayam bubuk > ½ sendok teh Putih telur > 1 butir Garam > ½ sendok teh Air es > 100 ml Tepung sagu > 30 gram Daun bawang > 1 batang, diiris halus Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Campur ikan tenggiri, kaldu ayam bubuk, putih telur, dan garam. Uleni rata. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil dikocok dengan mixer sampai licin. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dengan tangan hingga kalis. Bentuk bulat dengan sendok atau tangan. Masukkan dalam air es, lakukan hal yang sama pada sisa campuran ikan tenggiri hingga habis. Tiriskan buang air esnya. Didihkan air, masukan bakso ikan, rebus sampai terapung. Saring dan tiriskan. Bakso ikan siap digunakan. Resep Basreng Bakso Goreng Sambal Cobek Pedas - written by Unknown , published at categorized as Aneka Jajanan Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 262d9045-0a2f-11ee-8a60-6b6d6b754f6d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. JABAR EKSPRES – Ragam jajanan khas Sunda ada ratusan macam jenisnya, namun yang paling khas dan banyak peminatnya adalah makanan dengan citarasa pedas gurih atau pedas manis. Salah satunya basreng cobek. Jajanan ini merupakan salah satu makanan hasil inovasi, yang terdiri dari kombinasi antara baso yang digoreng dan dicampur dengan bumbu pedas yang dibuat diatas cobek, sehingga diberi nama basreng cobek. Basreng cobek ini sangat digemari remaja yang juga pencinta makanan pedas. Selain seblak, basreng cobek juga selalu bisa ditemukan di berbagai tempat yang menjual seblak. Selain karena cara pembuatannya yang mudah, bahan-bahan untuk membuat basreng cobek ini juga mudah ditemukan dipasar. Jika kamu membeli basreng cobek, maka penjual akan sering menggunakan baso ikan untuk bahan utamanya, namun bila kamu membuatnya sendiri, kamu bisa menggantinya dengan baso ayam atau baso daging. Kamu juga bisa mengatur sendiri tingkat kekeringan saat menggoreng basonya, karena ada yang menyukai basonya kering hingga menjadi crispi namun ada juga yang lebih menyukai tekstur kenyal pada basonya sehingga tidak terlalu lama saat proses menggorengnya. Untuk lebih jelasnya berikut resep basreng cobek yang diambil dari laman Cookpad dari akun Endah Rosdiyanti EndahRosdiyanti. Proses pembuatannya memakan waktu kurang lebih 25 menit, dan takaran yang ada dalam resep ini bisa di sajikan untuk dua porsi. Basreng Cobek Bahan-bahan 10 baso ikan secukupnya Penyedap rasa 1 gandu gula merah 2 ruas jari kencur atau cikur 15 biji cabe rawit domba optional Cara Membuat Langkah 1 cuci bersih baso, lalu potong-potong sesuai selera langkas 2 Goreng basreng hingga matang lalu tiriskan hingga tidak ada lagi minyak. Langkah 3 Ulek/blender cabe rawit + cabe kriting langkah 4 Ulek kencur, gula merah lalu gabungkan cabe yang tadi sudah dihaluskan. langkah 5 Setelah semuanya halus lalu masukan gorengan basreng yang tadi, dan beri penyedap rasa. Langkah 6 Aduk semuanya sampe rata dan tes rasa jika sudah pas siap dihidangkan Tips Agar saat menggoreng baso tidak daling menempel, kamu bisa taburkan tepung terigu diatas baso sebelum di goreng. Halaman 1 2